食事– category –

ご存知の通り、トラブルのない美肌のためには、やはり体の中からきれいにならなければなりません。 古来より「食はすべての源」と言われてきたように、重要なのは食事であるということ。 肌への影響は、食事や生活習慣が8割、スキンケアが2割と言われてい...

健康的な歯を維持していくためには、歯垢除去などのメンテナンスの他に、適切な栄養を摂取することが大切です。 中でも大豆は、その栄養効果が高い食材として注目されており、歯科衛生の面でも積極的な摂取を推奨しています。 いくらメンテナンスが完璧で...

■アレルギー治療の基本 食物アレルギー治療の基本は、除去食療法により症状を出ないようにすることです。 問診や食物傾向負荷試験などによる正しい診断のもと、必要最小限度の食物除去を行います。アレルゲンが加工食品などに含まれている場合もあるた...

食物アレルギーとは、食べたものが原因となり本来なら無害とされるものに、過剰な免疫反応が起こってしまい、じんま疹や湿疹、下痢、咳などの症状が出てくることをいいます。 ■即時型と遅延型 食物アレルギーは大きく分けると「即時型」と「遅延型」に分け...

☆管理栄養士プチブログ☆ 突然ですが、食事や健康に気を付けている方でも、多くの方が‘実は不足しがちなミネラル’があります。何でしょうか？ ちなみに、ミネラルとは体内成分の３～４％を占め、体の組織を構成したり体の調子を整えたりする働きがあるもの...

アンチエイジングフードショウに参加して、ナグモクリニック東京アンチエイジング機能性医学外来医長の斎藤糧三の講演を聴いてきました。 今話題の低糖質ダイエットでは、本来摂取すべきタンパク質などの栄養素の欠乏が恒常性の破綻をまねく、健康被害が散...